בסדנה להכנת גבינת עיזים נתאסף במטע הזיתים שלנו ונתחיל בטעימות של מגש גבינות עיזים המיוצרות במקום, כל אחת עם טעמים שונים ויחודיים.

נדבר קצת על היסטוריית הכנת הגבינות עם הסבר פשוט על תהליכי הגיבון השונים וערכיו התזונתיים של חלב העיזים.

לאחר מכן נתנסה יחד בהכנת גבינה מקומית בעזרת מתכון מסורתי שהועבר מדור לדור, תוך שילוב של תוספות טריות מהטבע.

לאחר ההכנה, נשב יחד לטעום את הגבינה הטרייה יחד עם קרקרים.

ניתן להוסיף סיור מודרך בחווה או סדנה להכנת פיתות בתוספת תשלום.

עלות- החל מ 65 ש"ח לאדם

משך הסדנא- עד 40 דקות